J’ai pas encore trouvé d’appart mais je me mets à la cuisine espagnole !!
Dimanche, septembre 19th, 2010Mui parce qu’en désespoir de cause de ne pas avoir de rendez-vous pour un appart hier, Damien m’a proposé un atelier de cuisine espagnole : Les croquetas!! Bin euh, je tire mon chapeau aux gens dans les bars qui te les donnent quand tu commandes une caña (unité de bière espagnole) parce que c’est pas si facile que ça. Chez nous ça ressemblait plutôt à des doubitchous roulés à la main sous les aisselles mais bon, au final, c’était pas si mauvais, on n’a même pas sorti les croquetas surgelées qu’on avait acheté pour si jamais on se foirait totalement.
Je vous en ferai (ou pas) si vous venez…(bien que je ne sois pas sûre que cette perspective vous donne une envie irrépressible de venir )
Bon pour la recette des croquetas il suffit de : faire une béchamel pas trop liquide, pas trop solide et de mélanger dedans ce que vous voulez comme ingrédients, ensuite roulez la mixture dans de la panure et faites frire : tadaaaaaam !!
(ça presque même l’air bon sur la photo avec de la leffe ^^ )